制法：

——将切好的生三文鱼上桌。与切好的细香葱拌匀。

——将其它三文鱼切成条。将山药、黄瓜和鸡蛋切成类似的形状。去掉白萝卜的要部，并将其切成薄片。

——将洋葱切成片，放入水中。将牛油果去皮，并切成薄片。

——将米饭和其它配料放入紫菜中卷成卷

营养成分（每份含）：热量150千卡，蛋白质31.4克，脂肪18.7克，盐2.3克